Костромская региональная общественная организация ВОС

 В Галичской МО ВОС прошёл яркий гастрономический конкурс «Скатерть – самобранка».
  2026 год в России объявлен Годом единства народов России. У каждого народа - свои традиции, обычаи, язык и, конечно, кухня. В разных регионах сохраняются собственные типы питания, при этом многие блюда  являются не столько национальными, сколько региональными. Одни и те же кушанья могут входить в состав разных национальных кухонь.    Национальная кухня – это не просто способ приготовления пищи, а бесценное наследие и живая история народа, передающаяся из поколения в поколение. 
 Участники встречи не только познакомились с любимыми блюдами народов, населяющих Россию, но и узнали рецепты приготовления бешбармака, плова, драников и чак-чака.  Также гости выполнили задания на логику и внимательность: вспоминали пословицы и поговорки о еде. 

  Особый интерес вызвала домашняя часть конкурса – каждый участник приготовил своё любимое блюдо и представил его. Участники поделились своими семейными кулинарными традициями и рассказали о блюдах, без которых не обходится ни одно семейное торжество.
  Жюри было единодушно:  выбрать победителя  оказалось невозможно, поэтому победу присудили дружбе. Все конкурсанты получили подарки, заряд положительных эмоций и новые знания о кухне нашей многонациональной страны.